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水溶性食物繊維の働き

便秘を解消してくれる働きのある食物繊維には、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。このうち、水溶性のものは腸の中に溜まった便を柔らかくし体外に排出しやすい状態を作ってくれます。便が固くなりやすい人は、水溶性に注目をしておく事がおすすめです。ただ、不溶性も一緒に摂取する方が、より高い効果を期待する事が出来ます。水溶性が便を柔らかくするのに対し、不溶性のものは腸を刺激し蠕動運動を活発にする事で、便秘が解消しやすい状態を作ってくれます。